Program FESTIVALUL BALMOSULUI 15 septembrie 2024 începând cu orele 13:30

Ecaterina & Pop Band
Grupul Vocal-instrumental Piatra Şoimului din Câmpulung Moldovenesc
Livia Harpa şi Flori Toplitene
Ioan-Cristian Tăran
Liliana Oncioiu
Gheorghe Sorea
Gabriela Teişanu
Cătălin Maximiuc
Mariana Stănescu-Verman
Cristian Fodor
Paula Hriscu
Ciprian şi Mihaela Istrate

Preparatul ciobănesc, BALMOȘ, se face cu precădere în Transilvania, Bucovina și în Moldova, după rețete asemănătoare, transmise din generație în generație. Pornind de la jintuială sau lapte, cu făină de mălai, unt, brânză și smântână, se obține o mămăligă cu un gust extraordinar.

În cadrul festivalului Balmoșului de la Corbu, vor prepara balmoş câteva echipe de ciobani.